酸素は生きていくために無くてはならないものです。でも，実は酸素って生物にとって毒にもなるって知っていましたか？

酸素は紫外線や農薬などの化学物質によって「活性酸素」という危険な物質に変化します。そして，この活性酸素は私たちの体の細胞の中で悪さをし，いろいろな病気や老化（年をとってしわが出たり，体の働きが弱まったりすること）の原因になるのです。絶対に必要だけど毒にもなる酸素。私たちの体はそのような酸素をどのように利用しているのでしょうか。

このプログラムでは生きた細胞の中に活性酸素を発生させて，それを顕微鏡で観察します。また，食べ物に含まれる物質を使って酸素の毒性を抑えられるかを調べます。そして皆さんと酸素とどうやってつきあっていけば良いかを考えましょう。